mercoledì 9 novembre 2011

Cuori di Pollo al curry

 Questo è un cuore...e lo dedico a voi con molto piacere, per chi ama i gusti decisi e vellutati, per chi riesce alle 19e30 a portare un piatto invitante e gustoso, per chi con i 4 ingredienti che rimangono in frigo riesce a inventarsi una ricetta entusiasmante.
Ingredienti:
  • Petto di Pollo a dadini
  • curry
  • latte (panna liquida)
  • farina (maizena, fecola di patate, farina di riso)
  • riso
Preparazione:
Fate rosolare i dadini di petto di pollo in una padella ampia con olio, aggiungete sale e pepe nero, cominciate ad insaporire con un po' di curry e cominciate a versare la panna liquida o il latte (con il latte è meno calorica e meno pesante) spolverizzate un po' di farina o di maizena per addensare e aggiungete ancora il curry, io ho messo mezzo cucchiaino di peperoncino in polvere. Fate cuocere in acqua bollente il riso.
Io ho fatto un tortino di riso con un coppapasta a forma di cuore, altre volte ho fatto una ciambella di riso bollito e al centro ho messo tutto il pollo al curry.

Buon Pranzo.
Con questa ricetta partecipo al contest "RomantiKitchen" organizzato da Gustosamente e Il cestino di Marta

14 commenti:

grEAT ha detto...

che belli questi cuori.
sono certa che il tuo ragazzo quando li vedrà li apprezzerà tantissimo.
il pollo al curry è buonissimo.
un abbraccio

ChefPepe ha detto...

E' si è venuto buono...ma con i colori non ci sto facendo una bella figura, mia sorella ha detto che ha il colore di "Slimer"hai presente il fantasma verde appiccicoso dei Ghostbusters?

elena ha detto...

ma dai ..ho appena pubblicato lo stesso piatto, (fatto questa sera) ma questa è sintonia?..saremo telepatiche?
Un grosso bacio! ele
uno anche sul naso di Stitch!

Aarthi ha detto...

Hai Dear

This looks yummy....you have a lovely blog...Please check out my blog..It is for food lovers and person who love to cook..You could find so many recipes that you can easily try at home..I update this blog on a regular basis…So please follow me and motivate me..Thank you
http://yummytummy-aarthi.blogspot.com

Aarthi

La cucina di Esme ha detto...

Ma che carina l'idea di dare al riso la forma a cuore !!

Anonimo ha detto...

Leda ha detto...

belli e buoni questi cuoricini! grazie per aver partecipato al contest :)

chabb le padelle fan fracasso ha detto...

non tutti riescono a far trasparire l'amore per la cucina, tu ci sei riuscita ;)

Mamma Papera ha detto...

che deliziosa questa ricetta :)
bravissima ^_^
mi raccomando tirati su e non ci pensare
alessandra

patatenovelle ha detto...

Ciao
io credo che il tuo blog sia "diverso" in un certo senso! Sai, ogni blog ha le sue caratteristiche e il tuo è carino e lo si riconosce subito per tutti i gattini...A me piace e per questo mi unisco volentieri! Goditi San Martino e pensa che un blog è come fosse un puzzle da costruire ogni giorno...mica nascono tutti belli e prontissimi! Stammi su! ps che fame con questi cuoricini!

ChefPepe ha detto...

Grazie Grazie.... mi sento proprio coccolata...e rassicurata!

L'angolo cottura di Babi ha detto...

Ciao, E' la prima volta che passo da te, il tuo piatto non ha niente che non va, anzi! E' cremosissimo e molto invitante, poi e' tanto dolce il cuoricino di riso. A presto, Babi

ChefPepe ha detto...

Grazie mille Babi!!!

elena ha detto...

Ciao, ti ho invitato a partecipare a 7 link project, passa da me per le informazioni del caso...naturalmente se ti fa piacere, baci e buona domenica! ele

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