- melanzane
- stracchino
- prosciutto crudo san daniele
- pane nero integrale
Preparazione:
Ovviamente non vi devo dire come si fanno le melanzane grigliate.
Noi le abbiamo condite con olio pezzettini di aglio e prezzemolo.
Panino, semplice semplice, stracchino su entrambe le fette di pane, uno strato di prosciutto, poi ho messo tre o 4 fette di melanzana facendo attenzione a togliere l'aglio, altro prosciutto ho chiuso e messo a riscaldare nel tosta pane.Io c'ho fatto pranzo, ma per chi è goloso, può essere un ottimo spuntino durante un bel film...
Buon Appetito...
Con questra ricetta partecipo al contest
4 commenti:
Ciao, ti ringrazio per la partecipazione alla raccolta. Ho inserito questa delizia nella categoria "caldi". Se ti va ti aspetto con altri spuntini.
Abbracci e buona fortuna
Ma che buoni ..me ne passi uno? bacioni!
In risposta al tuo ultimo commento ti posso assicurare che, per quanto conosco Andrea, il fatto che a lui le melanzane non piacciano più di tanto, non è stata una discriminante nella scelta della ricetta vincente e per quanto possa servire ribadisco che trovo questo panino una delizia soprattutto per l'uso del pane nero abbinato al prosciutto.
Ti abbraccio
Ma si... dai stavo scherzando!! Grazie mille
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