Il Muffin doppio cioccolato

Comunque il cioccolato dona sempre una carica in più che ti fa sentire invincibile... e io ho estremamente bisogno di cioccolato!

Ingredienti:

• 160g farina00
• 60g burro
• 100g cioccolato fondente
• 3 cucchiai zucchero
• 1 bustina vanillina
• 1 bustina di lievito per dolci
• 3 banane
• 2 uova
• 1/2 bicchiere di latte
• ingrediente bionico!!!

Preparazione

Tritate bene il cioccolato fondente. In un pentolino a bagno maria mettete il burro e il cioccolato fondente fate sciogliere a fuoco basso mescolando spesso.

In un'altra ciotola mettete tutte le polveri, ossia la farina (setacciata) lo zucchero la bustina di vanillina e il lievito mescolate bene e aggiungete le uova e il latte che precedentemente dovranno essere mescolate insieme 

 Amalgamate bene e aggiugete il burro fuso con il cioccolato e le banane tagliate a pezzetti 

Infornate a 180° a forno caldo per 15/20 minuti.